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대전 묵은지돌짜장 생생정보 산내돌짜장 가게 위치 이름 메뉴 지도 바로가기
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산내돌짜장 소개
위치 및 접근성
- 주소: 대전광역시 동구 산내로 457
- 접근성: 대전 중심에서 약 40분 정도 소요되며, 산내 운전면허학원에서 10km 정도 더 들어가야 합니다. 대중교통으로도 올 수 있지만, 시간이 오래 걸리므로 자가용 이용을 추천합니다.
- 주차: 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있습니다.
영업시간 및 휴무
- 영업시간: 11:30 ~ 19:50 (브레이크타임 15:30 ~ 16:30)
- 휴무일: 매주 월요일
메뉴 및 가격
가격은 변동 될 수 있습니다.
- 묵은지돌짜장: 39,000원
- 기본 돌짜장: 14,500원
- VIP 프리미엄 돌짜장: 10만원
- 기타 메뉴: 깻잎돌짜장, 매운갈비찜 등 다양한 메뉴가 있습니다.
산내돌짜장의 특징
한식 짜장면
- 산내돌짜장은 한식 짜장면을 전문으로 하는 곳입니다. 중식이 아닌 한식조리명인 이경래 셰프가 만든 짜장면으로, 192시간 발효한 상황버섯물을 사용하여 건강하고 깊은 맛을 자랑합니다.
묵은지와 짜장면의 조화
- 묵은지돌짜장은 뜨거운 돌판 위에 묵은지와 짜장면을 함께 제공하여, 지글지글 끓는 소리와 함께 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 묵은지의 새콤달콤한 맛이 짜장면과 어우러져 감칠맛을 더해줍니다.
풍부한 양과 다양한 재료
- 산내돌짜장의 짜장면은 양이 매우 푸짐합니다. 떡, 메추리알, 옥수수, 새우, 오징어 등 다양한 재료가 들어가 있어 한 끼 식사로 충분합니다. 또한, 상황버섯물로 만든 짜장 소스는 소화가 잘 되고 느끼함이 없습니다.
방문 팁
웨이팅
- 인기 있는 맛집이기 때문에 점심시간에는 웨이팅이 필수입니다. 특히 주말에는 더욱 붐비므로, 여유 있게 방문 시간을 계획하는 것이 좋습니다.
주문 팁
- 양이 많기 때문에 인원수에 맞게 주문하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 2인분을 주문하면 세 명이서도 충분히 먹을 수 있습니다. 또한, 돌짜장과 매운갈비찜을 함께 주문하여 비벼 먹는 것도 추천합니다.
주변 관광지
- 산내돌짜장 방문 후 근처의 만인산자연휴양림, 상소동산림욕장, 하늘물빛정원 등을 방문하여 소화도 시키고 자연을 즐길 수 있습니다.
고객 후기
맛과 서비스
- 많은 고객들이 산내돌짜장의 맛과 서비스에 만족하고 있습니다. 특히 묵은지돌짜장의 독특한 맛과 푸짐한 양, 친절한 서비스가 인상적이라는 후기가 많습니다.
분위기
- 한옥 스타일의 건물과 넓은 내부 공간, 쾌적한 냉방 시설 등으로 편안한 식사 환경을 제공합니다. 셀프바도 마련되어 있어 필요한 반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있습니다.
산내돌짜장은 대전의 숨은 맛집으로, 한식 짜장면의 새로운 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 묵은지와 짜장면의 조화, 푸짐한 양, 건강한 재료 등으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
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