흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력 을지로보석 담아김밥 예약 가격 메뉴

흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력 을지로보석 담아김밥 예약 가격 메뉴에 대해 탐구하겠습니다. 이 내용을 전체적으로 읽으면 흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력 을지로보석 담아김밥 예약 가격 메뉴를 이해하게 될 것입니다. 흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력 을지로보석 담아김밥 예약 가격 메뉴가 궁금하신 분들은 모두 읽어주시면 도움이 되리라 생각합니다. 이제 아래에서 흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력 을지로보석 담아김밥 예약 가격 메뉴를 알려드리겠습니다.

 

 

흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력

넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 큰 화제를 모은 '장사천재 조사장' 조서형 셰프에 대해 알아보려고 해요. 2024년 현재 그녀의 프로필과 활동 등을 자세히 정리해봤습니다.

 

✅조서형 인스타 바로가기

 

 

1. 기본 프로필

  - 이름: 조서형

  - 생년월일: 1995년생 (2024년 기준 29세)

  - 직업: 요리사, 사업가

  - 별명: 장사천재 조사장

 

2. 학창 시절과 요리 입문

  - 초등학교 6학년 때 드라마 '내 이름은 김삼순'을 보고 파티시에를 꿈꾸기 시작

  - 중학교 입학 후 제과, 제빵 관련 대회에 참가하며 실력 쌓기 시작

  - 고등학교 시절 한식 요리에 관심을 갖고 본격적으로 공부

 

3. 경력 및 사업

  - 24살에 첫 식당 '을지로보석' 오픈

  - 현재 운영 중인 식당:

   * 을지로보석 (서울 중구 마른내로)

   * 남영동경주 (용산구)

   * 담아김밥 (광장시장)

  - 의류 브랜드 '라메' 6년간 운영 후 매각

  - 2024년 현재 반찬 배송 브랜드와 새로운 고깃집 오픈 준비 중

 

4. '흑백요리사' 출연

  - 2024년 방영된 넷플릭스 오리지널 시리즈에 출연

  - '장사천재 조사장'이라는 별명으로 큰 화제

  - 2화에서 통영식 비빔밥으로 백종원 심사위원의 극찬 받음

  - 4화에서 한식대첩 우승자 이영숙 셰프와 1대1 대결 펼침

 

 

5. 요리 철학과 스타일

  - "한식의 본질을 지키면서도 새로운 시도를 해야 한다"는 신념

  - 제철 식재료를 활용한 정갈하고 고급스러운 한식 추구

  - 와인, 사케 등과 한식의 조화를 중시

 

6. 성격과 일하는 스타일

  - 어린 나이에도 불구하고 뛰어난 사업 수완과 요리 실력 겸비

  - 정직함을 중요시하며 손님과 직원들에게 진심으로 대하는 태도

  - 끊임없는 자기 계발과 도전 정신 소유

 

7. 주목받는 이유

  - 29세의 젊은 나이에 여러 성공적인 식당 운영

  - 뛰어난 요리 실력과 함께 출중한 외모로 주목받음

  - MZ세대 CEO로서의 성공 스토리 화제

 

8. 향후 계획

  - 2025년 3월 반찬 큐레이팅 서비스 론칭 예정

  - 새로운 고깃집 브랜드 오픈 계획 중

  - 한식의 세계화와 젊은 셰프들의 활약을 위한 노력 지속

 

9. 개인적인 면모

  - 취미: 스키, 여행

  - 좌우명: "스스로에게, 손님에게 정직하자"

  - 휴식의 중요성을 깨닫고 일과 삶의 균형 추구

 

10. 요리에 대한 열정

 

 

  - 10대 때부터 요리 대회 참가 및 수상 경력 다수

  - 한식의 현대화와 재해석에 대한 끊임없는 연구

  - 젊은 한식 셰프들의 롤모델로 자리매김

 

11. 미디어 활동

  - '흑백요리사' 외에도 다양한 방송 출연

  - 요리 관련 칼럼 기고 및 인터뷰 진행

  - 쿠킹 클래스 및 강연 활동

 

12. 을지로보석의 특징

  - 신세계 정용진 회장의 극찬으로 유명해짐

  - 한우 꾸릿살, 뻘낙지 탕탕이, 미더덕회 등 다양한 제철 요리 제공

  - 와인, 사케와 함께 즐기는 한식 다이닝 경험 제공

 

13. 요리사로서의 목표

  - 한식의 세계화에 기여

  - 젊은 셰프들에게 롤모델이 되고자 함

  - 계절을 음식으로 표현하는 셰프로 기억되고 싶어 함

 

을지로보석 예약 가격 메뉴

 

✅을지로보석 지도& 예약 바로가기

 

 

주소

 

서울 중구 마른내로 11-10 3층

23을지로3가역 12번 출구에서 117m

 

영업 시간

 

월: 17:00 - 22:00 (21:00 라스트오더)

화: 17:00 - 22:00 (21:00 라스트오더)

수: 17:00 - 22:00 (21:00 라스트오더)

목: 17:00 - 22:00 (21:00 라스트오더)

금: 17:00 - 22:00 (21:00 라스트오더)

토: 16:00 - 22:00 (21:00 라스트오더)

일: 정기휴무 (매주 일요일)

 

문의

 

모든 문의는 인스타그램 다이렉트메세지로만 받습니다.

 

특징

 

익숙하고 편안한 맛을 추구하는 보석같은 술집입니다.

1인 1주류를 주문하셔야하며, 소주를 포함한 국산주류를 판매하지 않습니다.

오늘의 메뉴는 매일매일 직접 장을봐서 요리합니다.

 

편의시설 및 서비스

 

콜키지 가능 (유료)

예약

주차 불가

 

메뉴

 

한돈 냉제육과 이달의김치: 28,000원

보리새우 미나리전: 20,000원

후숙멜론: 변동

우니와 단새우: 변동

한우우지 유부구이: 8,000원

매운돼지갈비와 계절나물: 28,000원

들기름 낙지젓 카펠리니: 23,000원

자연산 가리비찜과 영양부추 드레싱: 25,000원

메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

 

예약 관련 사항

 

예약은 캐치테이블로 가능합니다: 캐치테이블 예약

 

매달 31일 다음달 예약을 받습니다.

취소 자리가 생기면 인스타그램에 공지하고 있으며, 전화기가 별도로 준비되어있지 않기 때문에 인스타그램 DM으로 연락 부탁드립니다.

 

담아김밥 예약 가격 메뉴

 

✅담아김밥 인스타 바로가기

 

 

✅담아김밥 지도 바로가기

 

 

주소

 

서울 종로구 청계천로 209-4 1,2층

1종로5가역 7번 출구에서 182m

 

영업 시간

 

월(11/25): 휴무

화(11/26): 휴무

수(11/27): 휴무

목(11/28): 휴무

금(11/29): 휴무

토(11/30): 휴무

일: 정기휴무 (매주 일요일)

재료 소진시 조기 마감합니다.

 

연락처

 

전화번호: 0507-1349-3269

 

메뉴

 

체다치즈김밥: 6,500원

계란유부김밥: 7,000원

톳김밥: 8,000원

매운참치김밥: 7,000원

고추장진미채김밥: 7,500원

담아떡볶이: 5,000원

 

메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

 

함께 읽을만한 좋은 글

 

✅정은혜 아나운서 인스타 프로필 나이 경력 학력 키

정은혜 아나운서 인스타 프로필 나이 경력 학력 키

 

✅풍월무변 중드 결말 원작 출연진 등장인물 줄거리 몇부작 ott

풍월무변 중드 결말 원작 출연진 등장인물 줄거리 몇부작 ott

 

✅플로팅웨일 설악 강원도 인제 예약 가격 객실 시설 주소 주차

플로팅웨일 설악 강원도 인제 예약 가격 객실 시설 주소 주차

 

✅이삭토스트 포켓몬 세트 시크릿 뱃지 배달 매장 배민 기간 품절 종류 가격 구매방법

이삭토스트 포켓몬 세트 시크릿 뱃지 배달 매장 배민 기간 품절 종류 가격 구매방법

 

✅궁수의전설2 쿠폰 입력 등록 사이트 사용법

궁수의전설2 쿠폰 입력 등록 사이트 사용법

 

 

흑백요리사 조사장 조서형 인스타 프로필 나이 경력 을지로보석 담아김밥 예약 가격 메뉴를 알려드렸습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 필요하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.